Ama bu kalabalığın içinden bir isim, sessizce ama etkili bir şekilde öne çıktı: Karapınar’dan Emre Sağdıç.

SADECE YEMEK DEĞİL, BİR KÜLTÜR YARIŞTI

Bugün gastronomi dediğimiz şey, sadece karın doyurmak değil. Bir şehrin hafızası, bir toplumun kimliği, geçmişten bugüne taşınan bir miras. Konya mutfağı da tam olarak bunun karşılığı.

Etli ekmekten fırın kebabına, tandırdan bamya çorbasına kadar uzanan bu zengin mutfak, yüzyılların birikimini sofraya taşıyor. Özellikle fırın kebabı, sadece bir yemek değil; sabrın, ustalığın ve geleneğin birleşimi.

İşte Emre Sağdıç da tam olarak bunu yaptı. Sadece yemek pişirmedi, Karapınar’ın mutfak kültürünü jüriye sundu.

250 KİŞİDEN 20’YE: ZOR OLANI BAŞARDI

Yarışmada herhangi bir yaş kriteri yoktu. Genç, deneyimli, profesyonel… herkes aynı şartlarda yarıştı. Üstelik bireysel katılım şartı, işi daha da zorlaştırdı.

Her yarışmacı, kendi yöresini temsil eden en güçlü lezzeti ortaya koymak zorundaydı.

Emre Sağdıç ise tercihini Karapınar’ın en iddialı lezzetlerinden biri olan fırın kebabından yana kullandı.

Kurulan istasyonlarda, yoğun tempoda geçen yarışmada hem zamanla hem de rakiplerle mücadele eden Sağdıç, lezzeti ve sunumuyla jüriyi etkilemeyi başardı. Ve sonuç:

250 kişi arasından sıyrıldı, finale kalan 20 isimden biri oldu.

“İLÇEMİ TEMSİL ETMEK ONURDU”

Genç yarışmacı, başarısını anlatırken aslında sadece bir yarışmayı değil, bir duyguyu özetliyor:

“İlçemizi temsil etmek benim için büyük bir onurdu. Çok güzel bir histi. Finale kalmak ayrı bir mutluluk. Eğer birinci olursam Karapınar için daha farklı ve faydalı şeyler yapmayı düşünüyorum.”

Bu cümleler, sıradan bir yarışmacının değil; memleketine bağlı, yaptığı işin farkında olan bir gencin sözleri.

FİNALDE BÜYÜK ÖDÜL VE BÜYÜK REKABET

Yarışmanın ilk etabı tamamlandı ama asıl heyecan şimdi başlıyor. 250 kişi arasından seçilen 20 finalist, ilerleyen günlerde yeniden mutfağa girecek.

Bu kez hedef sadece iyi olmak değil.

En iyi olmak.

Finalin ardından yarışmanın şampiyonu belli olacak ve kazanan isim 100 bin TL’lik büyük ödülün sahibi olacak. Final tarihinin ise önümüzdeki günlerde açıklanması bekleniyor.

ANADOLU’NUN MUTFAĞINDAN GELECEĞE

Bu tür yarışmalar sadece kazananları belirlemiyor. Aynı zamanda unutulmaya yüz tutmuş tarifleri yeniden gün yüzüne çıkarıyor, gençleri mutfağa teşvik ediyor ve yerel değerleri geleceğe taşıyor.

Emre Sağdıç’ın hikayesi de tam olarak bunun bir örneği.

Bir ilçeden çıkıp yüzlerce kişi arasından sıyrılan bir genç…

Bir tabağa sığdırılan koca bir kültür…

Ve şimdi, finalde yazılmayı bekleyen yeni bir hikâye.

Konya'da mutasavvıf ve İslam düşünürü Mevlana Celaleddin-i Rumi'nin kabrinin bulunduğu Mevlana Müzesi, bu yılın ilk 4 ayında 917 bin 102 ziyaretçi çekti.

Konya'nın merkez Karatay ilçesinde yer alan ve Mevleviliğin merkezi sayılan müze, yurt içi ve dışından çok sayıda ziyaretçiyi ağırlıyor.

Mevlana'nın türbesinin bulunduğu Kubbe-i Hadra (Yeşil Kubbe), müzenin en çok dikkati çeken bölümünü oluşturuyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığına bağlı müze, bu yılın ilk dört ayında 917 bin 102 ziyaretçi çekti.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Fikret Fidan, AA muhabirine, 13. yüzyıldan bugüne varlığını sürdüren Mevlana Müzesi'nin sahip olduğu koleksiyonlarla Mevlana ve Mevlevi etnoğrafyasının sergilendiği çok kıymetli bir müze olduğunu söyledi.

"Konya" denilince "Mevlana"nın, "Mevlana" denilince de "Konya"nın akla geldiğini belirten Fidan, Mevlana Müzesi'nin ziyaretçi sayısıyla da dikkati çektiğini dile getirdi.

- "Yıl sonuna kadar 3,5 milyona yakın ziyaretçi bekliyoruz"

Müzenin geçen yıl ilk dört ayda 40 bine yakını yabancı olmak üzere yaklaşık 301 bin ziyaretçi ağırladığını anlatan Fidan, şunları kaydetti:

"2025'te bu sayı aynı dönem 917 bine çıktı. Mevlana Müzesi, Türkiye'nin en çok ziyaret edilen ilk 3 müzesi arasında. Yerli ve yabancı turistlerin yoğun olarak tercih ettiği bir müze, Orta Doğu, Avrupa, Çin, İran'dan yoğun turist alıyor. Yıl sonuna kadar 3,5 milyona yakın ziyaretçi bekliyoruz. Her yıl aralık ayında farklı temalarla düzenlenen Mevlana'nın Vuslat Yıl Dönümü Uluslararası Anma Törenleri'ne katılmak için kente dünyanın dört bir yanından çok sayıda yabancı turist geliyor. Ziyaretçi sayısı bu dönemde daha çok artıyor."

- Müze içindeki eserlerle de dikkati çekiyor

Mevlana Müzesi'nin içindeki eserlerle de ön plana çıktığına değinen Fidan, "Müzemizde 1865 nadide eser, 2 bin 800 el yazması, 2 bin 452 nadir matbu eser, 316 berat ferman ve 125 erken Osmanlı Dönemi halı koleksiyonu mevcut. Bunların yanında Hz. Mevlana'nın sandukası, puşidesi (sanduka örtüsü), cepkeni, çatma kadifesi gibi çok önemli eserler sergileniyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından müzemiz sürekli restore edilerek koruma altına alındığı ve 13. yüzyıldan beri yerinde korunduğu için hem yerli hem yabancı ziyaretçilerimiz yerinde incelemek istiyor." diye konuştu.

Mevlana Celaleddin-i Rumi ve ailesinin Konya'ya gelişinin 797. yıl dönümü yürüyüş etkinliğiyle kutlandı.

Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen "Teşrif-i Mevlana" etkinlikleri, Alaaddin Cami'den Mevlana Meydanı'na kadar süren kortej yürüyüşüyle başladı.

Daha sonra burada, Mevlana ve ailesinin Konya'ya gelişinin temsili olarak canlandırıldığı Teşrif-i Mevlana tiyatro gösterisi sunuldu.

Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği etkinlikler, Sema Ayini Şerifi ve Gülbank ile sona erdi.

Erzurumlu olduğunu belirten Genç, 65 yaşında olduğunu ve Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi mezunu olduğunu söyledi. Yıllar boyunca hem üniversitelerde hem de kamu kurumlarında görev aldığını belirten Genç, aynı zamanda edebiyat ve sanatla iç içe bir hayat sürdüğünü ifade etti.

Bugüne kadar 20’nin üzerinde şiir kitabı, 3 romanı, 1 hatıra kitabı ve 10’un üzerinde mesleki eseri yayımlanan Nurullah Genç’in çok sayıda makalesi ve bilimsel bildirisi de ulusal ve uluslararası platformlarda yer aldı.

2008 yılında fotoğraf sanatına da ilgi duymaya başladığını kaydeden Genç, bu alanda uluslararası fotoğraf sanatçısı unvanına sahip olduğunu, 300’ü aşkın fotoğrafının 30’dan fazla ülkede sergilendiğini ve aralarında altın madalya da bulunan çok sayıda ödül kazandığını dile getirdi.

Şiir alanında da önemli ödüllere layık görülen Genç, 1990’lar Şairi Büyük Ödülü, 1998 Yazarlar Birliği Yılın Şiir Kitabı Ödülü (Hüznün Lalesidir Dünya), Tuzla Belediyesi ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi Büyük Şiir Armağanı gibi çok sayıda ödül aldığını söyledi. Ancak kendisi için en büyük ödülün Karapınar’da halkla birebir temas kurmak olduğunu vurgulayan Genç, “Burada insanların bizi tanıyıp hasbihal etmesi asıl ödüldür” dedi.

Bu yıl kitap fuarının tüm etkinliklerinde “Kelimenin Esrarı” başlığı altında konuşmalar yaptığını aktaran Genç, Karapınar Kültür Merkezi’nde gençlerle bu konuyu derinlemesine ele alacaklarını ifade etti. “Bu sadece bir salonda insanlara nasihat etmek için yapılan bir konuşma değil. Kardeşlerimiz geldiklerinde görecekler ki; hayatımızın en temel problemlerinden biri konuşmak. Ya hayır konuş ya da sus! Güzel konuşmayı unuttuk. Bugün küfürle şakalaşan bir toplum haline geldik. Çocuklar, gençler yanlış kelimelerle büyüyor. Kelimenin gücü vardır. Güzel söz kalpleri yumuşatır, kötü söz kırar. Biz bugün burada, kelimenin anlamını, katmanlarını, edebiyat açısından değerini anlatacağız” diye konuştu.

Karapınar Belediye Başkanı İbrahim Önal da AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yılki fuarın büyük bir ilgi gördüğünü belirtti. “Yaklaşık 74 yayınevi ve 40'ın üzerinde yazar ile bir kitap şöleni havası içerisindeyiz. Pazartesi gününden bu yana yaklaşık 20 bin vatandaşımızı fuarda ağırlamayı planlıyoruz” diyen Önal, fuarın geleneksel hale gelmesi için yoğun bir çaba harcadıklarını söyledi.

Belediye Başkanı Önal, “Amacımız, çocuklarımıza ve gençlerimize dokunmak, onları kitapla buluşturmak. Bugün edebiyat ve sanat alanında önemli bir isim olan Nurullah Genç’i ilçemizde ağırlamanın mutluluğunu yaşıyoruz. Hem imza gününde hem de Kültür Merkezi’ndeki söyleşisinde halkımızla buluşacak. Bu organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Kitap heyecanımız daim olsun” ifadelerini kullandı.

Ev sahipliğini İlçe Gençlik ve Spor Müdürlüğü bünyesindeki Gençlik Merkezi’nin üstlendiği etkinlik, Karapınar Belediyesi organizasyonu ve Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’nün katkılarıyla hayata geçiriliyor.

70’e yakın yayınevi, 40’tan fazla yazar, birçok atölye ve gösteriyle Karapınar, adeta kültür ve sanatla yeniden nefes alacak.

Kumla Anlatılan Masallar: Tarkan Köylü Karapınar’da

Dünyaca tanınan kum sanatçısı Tarkan Köylü, 14 Nisan pazartesi günü gerçekleştireceği iki özel performansla izleyicilere unutulmaz anlar yaşatacak. Kum tanelerinden doğan hikâyeler, izleyenleri zamanın ötesine taşıyacak.

Miniklere Renkli Bir Kitap Şenliği

Çocuklar için özel olarak hazırlanan etkinliklerde, Tonguç çizeri Selim Küçükfosforlu’nun çizim atölyeleri, kukla gösterileri ve yaratıcı çalışmalar minik ziyaretçilerin kitapla olan bağını güçlendirecek.

Şiirin Ustası Nurullah Genç Karapınar’da

Etkinliğin onur konuğu, ünlü şair ve yazar Nurullah Genç olacak. Genç, 17 Nisan Çarşamba günü Gençlik Merkezi’nde imza günü, ardından aynı akşam Karapınar Kültür Merkezi’nde şiir dinletisi ve söyleşiyle edebiyatseverlerle buluşacak.

Süleyman Kılıçlı’dan Tüm Halkımıza Davet

Karapınar Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Süleyman Kılıçlı, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Karapınar Kitap Günleri, ilçemizin kültürel zenginliğini artıracak, çocuklarımızdan gençlerimize herkesin yüreğine kitap sevgisi katacak özel bir buluşma. Tüm halkımızı bu anlamlı etkinliğe davet ediyoruz. Gelin birlikte okuyalım, birlikte büyüyelim.”

Sultan Selim Camii: Bir Ustalık Eseri

Konya’nın Karapınar ilçesinde yer alan Sultan Selim Camii ve Külliyesi, 1560 yılında inşasına başlanmış ve 1563’te tamamlanmıştır. Bu eserin inşası, o dönemdeki Osmanlı İmparatorluğu’nun güçlü ve ihtişamlı yapılar inşa etme çabalarının bir yansımasıdır. Camii, II. Selim’in Konya valiliği dönemine denk gelir ve şehrin tarihi siluetine önemli bir katkı sağlar.

Mimari açıdan incelendiğinde, caminin tasarımının Mimar Sinan’a ait olduğu yönünde çeşitli görüşler bulunmaktadır. Gerçi eserin inşası sırasında doğrudan Mimar Sinan’ın adı geçmese de, caminin planı ve mimarisi, Sinan’ın imzasını taşır. Sinan’ın İstanbul’daki Süleymaniye Camii ve Selimiye Camii gibi büyük eserlerinden alışık olduğumuz büyük kubbe, zarif minareler ve simetrik düzen gibi unsurlar Karapınar’daki Sultan Selim Camii’de de görülmektedir.

Sinan’ın Mimarlık Dehası: İslam’ın Mimarisi

Mimar Sinan, Osmanlı İmparatorluğu’na başmimarlık yaptığı dönemde, sadece bir mimar değil, aynı zamanda bir mühendis, bir sanatçı ve bir şehir planlamacısıydı. Sinan’ın en önemli özelliklerinden biri, yapılarında kullandığı teknikler ve estetik anlayışıdır. İslam mimarisinin en zarif örneklerinden olan kubbe tasarımı, Sinan’ın ustalığını en iyi şekilde yansıttığı alanlardan biridir. Sultan Selim Camii de bu teknikleri kullanarak, yapıdaki iç ve dış mekân uyumunu en yüksek seviyeye çıkarmıştır.

Karapınar’a Gelişi: Anadolu'nun Göz Bebeği

Sinan’ın Karapınar’a kadar uzanmış olması, sadece onun yeteneğinin değil, aynı zamanda Osmanlı İmparatorluğu’nun Anadolu’da her noktada büyüklüğünü ve kudretini hissettirme arzusunun bir göstergesidir. Sinan, İstanbul dışında da pek çok önemli yapıyı hayata geçirmiş, her köşede Osmanlı’nın zarafetini ve gücünü yansıtan eserler inşa etmiştir. Karapınar’daki Sultan Selim Camii, bu eserlere bir katkı olarak, hem Konya ilinin hem de tüm Anadolu’nun mimari mirasına büyük bir değer katmaktadır.

Sultan Selim Camii’nin Mimari Özellikleri

Camii, geleneksel Osmanlı camii mimarisini takip ederken, Sinan’ın kendi tarzını da barındıran bir yapıdır. Geniş bir avlu, etkileyici bir kubbe ve zarif minareler caminin dikkat çeken unsurlarındandır. Bunun yanı sıra, iç mekânı süsleyen hat sanatları, mimari dokular ve ince detaylar, Sinan’ın estetik anlayışını ve derinliğini gözler önüne serer.

Camii ve külliye, dönemin en ileri mühendislik tekniklerini barındıran bir yapıdır. Yapının içindeki taşlar, kubbenin altında kullanılan özel mühendislik teknikleri ve yapı malzemeleri, Sinan’ın sadece mimar değil, aynı zamanda bir mühendis olarak da ne denli yetenekli olduğunu gösterir.

Geçmişten Günümüze: Efsanevi Bir Yapının Varisi

Sultan Selim Camii, yıllar içerisinde hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekmiş, bölgenin en önemli dini yapılarından biri haline gelmiştir. Her yıl çok sayıda turist ve yerli halk, bu muazzam yapıyı görmek için Karapınar’a gelir. Camii, sadece dini bir yapı olmanın ötesinde, tarihsel bir miras olarak günümüze kadar ulaşmıştır.

Bugün Sultan Selim Camii, yalnızca bir ibadet yeri olarak değil, aynı zamanda Mimar Sinan’ın mirasını taşıyan ve onun ustalığının bir sembolü olarak da büyük bir öneme sahiptir. Sinan’ın bir zamanlar Anadolu’nun her köşesinde iz bırakan yapıları, Karapınar’daki bu cami ile de kendini göstermektedir.

Sonuç: Sinan’ın Efsanesi ve Karapınar’ın Mimari Duruşu

Mimar Sinan, bir imparatorluğun ihtişamını inşa etmekle kalmamış, bu mirası tüm dünyaya sunmuştur. Karapınar’daki Sultan Selim Camii de bu mirası taşıyan, her ayrıntısında ustalığını gösteren bir yapı olarak karşımıza çıkmaktadır. Hem dönemin estetik anlayışını hem de mühendislik bilgisini yansıtan bu yapı, Sinan’ın sadece Osmanlı İmparatorluğu’na değil, tüm insanlığa bıraktığı paha biçilmez bir mirastır.

Mimar Sinan’ın hayattaki izleri, bugün de Karapınar’da yaşamakta, caminin kubbesinde yankılanan seslerle, her adımda, her bakışta iz bırakmaktadır. Sinan, mimarisiyle yalnızca bir dönemi değil, zamanın ötesinde bir sanatı yaşatmaktadır.